高纖迷迭香超米飯

發表日期 23 June 2015 | 文章分類花東滋養米料理

將不必浸泡且保留完整米糠種皮的高纖超米，放入電鍋中煮熟後，再依個人喜好加入核桃、栗子、腰果、松子、葡萄乾、迷迭香及起司粉或黑芝麻..等均勻拌開後，回蒸3分鐘即可享用，富有地中海風情的國際風尚美食 !!

● 料理說明

東風超米.迷迭香.核桃.葡萄乾.栗子.白瓜子.腰果.起司粉

● 貼心叮嚀

東風超米為去除米糠蠟之糙米，烹煮時不用浸泡，保留最多膳食纖維，煮時會散發出濃濃的飯香 !!

● 內文說明：

1.將超米、迷迭香、核桃、葡萄乾、栗子、白瓜子、起司粉材料備齊

2.把迷迭香.核桃.葡萄乾.栗子.白瓜子，剪成小塊狀

3.將煮熟的超米加入上述材料均勻拌開後，回蒸3分鐘即可享用

4.盛盤後，可依個人喜好加入起司粉或黑芝麻

煮法用水建議 :

作者東風經典食材

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